大福
日本にいれば好きなときに食べたいものがほとんど手に入る。

こちらにいるとそうはいかない、特に日本の食べ物は。

「大福」が無性に食べたくなったので、昨日「餡」を作り、今日皮を作って大福を完成させた。
「餡」の甘さをひかえて・・・

これ、初めてにしてはなかなか美味しくできた。
今度は、餡にもう一工夫をしようと思っている。

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by gauss999 | 2009-05-31 14:11 | ひとり言